Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach

L'hôtel dispose d'un beau cadre naturel et d'un personnel vraiment sympathique. La qualité de la nourriture est exceptionnelle, en particulier dans le restaurant gastronomique. Cela dit, l'organisation des services, notamment pour le brunch, laisse à désirer et certaines chambres auraient besoin d'un coup de frais.

L'hôtel Dollenberg est vraiment agréable et élégant, avec d'excellentes installations de spa et un restaurant gastronomique à découvrir absolument. Le cadre naturel est magnifique, parfait pour des randonnées reposantes. Cependant, l'offre de brunch du dimanche a été annulée sans remplacement, et certains problèmes avec le service en chambre ont légèrement terni l'expérience.

L'hôtel est élégant et dispose d'un spa spacieux, ce qui en fait un lieu agréable pour se détendre. Nous avons particulièrement apprécié l'emplacement dans la Forêt Noire et les magnifiques paysages environnants. Cependant, l'expérience culinaire au restaurant, bien que Michelin, manquait d'innovation et de diversité. De plus, l'ambiances familiale dans certains espaces, comme la piscine, n'était pas du tout ce à quoi nous nous attendions.

L'hôtel Dollenberg est un endroit charmant avec de superbes installations de spa et une atmosphère agréable. Le personnel est accueillant et très serviable, surtout pour des conseils de randonnée. Cependant, certains aspects du service laissaient à désirer, comme l'organisation chaotique qui a affecté notre expérience. En résumé, c'est un bel hôtel pour la nature, mais le service pourrait être amélioré pour correspondre à ses prétentions de luxe.

L'hôtel Dollenberg est un endroit élégant dans la région du Schwarzwald. Les installations de spa sont impressionnantes et l'ambiance générale est très agréable. Cependant, je dois admettre que certaines règles concernant l'utilisation des installations après le départ peuvent être frustrantes. Cela dit, la qualité de la nourriture et les possibilités de randonnée compensent largement ce désagrément.